Diese Sorte kanadischer Herkunft ist das Hauptprodukt der Gruppe. Es wurde Anfang der 2000er Jahre entdeckt, ist seit 2006 in Produktion und wird seit 2008 vermarktet. Rivoira hat bis 2034 das ausschließliche Recht auf den Anbau und die Kommerzialisierung in Europa, Russland, Indien, Nordafrika und im Nahen Osten.

2013 wurde eine Partnerschaft mit dem Konsortium Vi.P begonnen und bis heute wurden 400 Hektar im Piemont und 200 Hektar im Vinschgau unterlizenziert. Die Produktion im Vinschgau ermöglichte es, das Angebot zu erhöhen, die Vermarktungsdauer des Apfels um zwei Monate auf den ganzen Monat Mai auszudehnen und Mittel-, Ost- und Nordeuropa in kürzerer Zeit und mit geringeren Logistikkosten zu erreichen.