Residuo Zero è l’ultimo, in termini di tempo, dei progetti del gruppo volto ad esplorare una maggiore redditività per i produttori.

Con il termine Residuo Zero intendiamo garantire prodotti ortofrutticoli freschi ottenuti secondo tecniche di produzioni tali da assicurare l’assenza di residui di fitofarmaci. Il prodotto conferito conterrà solo ed esclusivamente residui di fitofarmaci inferiori al limite di quantificazione analitica (< 0,01 ppm).